吃汤泡饭为什么不宜？

因为汤水喝得太多,会把胃液冲淡,不利于食物在胃肠道的消化,而且,未经嚼烂的食物顺水滑进胃内,增加了胃的负担,也增加了患胃病的机会。这与一般的吃饭喝汤不同,吃饭时喝汤,并不是饭菜和汤水一起咽下,而是先将嚼烂的饭菜吞咽下去,然后再喝汤水,这对于润滑食管,刺激胃液分泌有好处。