有数以千计的微小生物，生活在我们周围，这些生物叫做微生物。微生物非常微小，要使用显微镜才能看见。酵母就是微生物，它可以让面团发起来，还能吹气球呢！
材料：1个小水盆；1袋酵母；1把小勺；1个塑料小口水瓶；1个气球；少许糖
超市买的酵母，五毛钱一袋。
1、把2茶匙的干燥酵母和2茶匙温水加在一起，再加入1茶匙的糖搅拌均匀。
2、在瓶口套上一个气球。然后把瓶子浸入装有温水的水盆里，静置半小时，你会看到气球肿胀了。
原理：干燥的酵母不会发生任何作用，添加了水和糖之后就不一样了。糖是酵母的食物，酵母分解糖之后，会产生一种稀烂为二氧化碳的气体，从而把气球吹起来。
名字：小姜实验室
来自：广东 深圳
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感谢博友们关注并支持“小姜实验室”！也许孩子不热衷于看《世界上最软最软的物理书》、《世界上最酸甜可口的化学书》，但是，他一定会沉迷于每一个物理、化学的科学小实验。动手，是孩子的天性。在动手的过程中，孩子收获最多的是快乐和惊喜，也会感受到失败的挫折和实验过程中无法避免的“误伤”。 每天中午，女儿的必修课就是动手做实验。充当摄影师的我会拍摄下女儿实验时的各种疑惑和惊喜的表情：在做惯性实验的时候，梨突地掉地玻璃杯里；在做压力实验的时候，一张小小的纸片却能支撑住一杯水的重量；盐水让鸡蛋浮起来；硬币在纸上摩擦会产生很大的热量…… 小姜实验室的科学小实验作品先后发表在《少年科普世界》和《少年先锋报》上，《少年先锋报》为小姜实验室开辟了专栏，陆续发表小姜实验室的实验，感谢@鱼小泡编辑！再次感谢大家对小姜实验的支持！
