好玩又简单的科学实验 神奇的液体变色

小实验 / 作者:妞妞 / 时间:2018-08-29 01:43:01 / 1739℃

 

无论是大人还是孩子,对于能够亲身参与到动手操作的实验中,都是非常感兴趣的,尤其还是一些会有意想不到效果的实验。想起我当年上大学,之所以选择学化学,就是因为可以去做各种各样的实验,好玩啊,其实当时数学是我的强科。如今,在工作岗位上,每一次学生得知要去实验室上课时都很兴奋,因为这就预示着这节课会有实验做。大孩子尚且如此,我们的小孩子就不用说了,正是对什么都感到好奇的年纪,自然兴趣十分浓厚。

之前我和贝贝玩过冰淇淋火山的实验,小人儿十分开心,现在,我们用当时用过的那两种原料,再来玩个简单的小实验

原料:紫薯、白醋、小苏打

  工具:碗、勺子

先把紫薯蒸熟,放在空碗里,最好准备三个碗,方便做对比。把紫薯的皮剥掉,取一半来用就够了,剩下的一半可以吃掉,哈。在碗里用勺子把紫薯压成泥,然后加水,形成紫色的液体,下图就是贝贝在做这个过程,好开心,加水之后还喝了一口尝尝味道,挺甜的。如果准备了三个碗,就把紫色液体分成三份在碗里。向其中一个碗里加入小苏打,注意观察现象啦。


看到了吧,紫色的液体变成墨绿色,甚至蓝色

接下来,向第二个碗里加入白醋,观察。


哈,加了白醋的紫色液体变成红色了

在我还没有反应的时候,小家伙又行动了,

直接舀了一勺蓝色的放进红色里面,

这就是孩子的探索过程,好玩而任性


蓝色溶液进入后,表面冒起来很多气泡,而且,泡沫是有点紫色的呈现哦

 

于是,我指导她,刚才是把白醋加入紫色液体里,变红了,

现在把白醋加入蓝色液体里,看看会如何


产生大量的泡沫,小家伙开心极了

泡沫越来越多,若加入过多,会溢出来哦

这个时候,小家伙看下面的液体,直喊变成紫色啦

继续加入白醋,会变成红色



于是,同理,向红色溶液中加入小苏打,

放一点进去,有泡沫,也会有蓝色的瞬间显现



逐渐的继续加入小苏打,也变成紫色啦。再继续加入,会变成蓝色。


        玩够了,我们来看看是什么原因啊?小人儿已经完全可以自己阅读了,等她认真的阅读完后,我说你给我讲讲吧。别说,她还真看明白了。紫薯中含有一种紫色的花青素,当它遇到酸的时候,就会显示红色,遇到碱的时候,就会显示蓝色。说的时候,同时用手指着刚刚做的实验,还挺像样的。


        白醋中含有醋酸,显示酸性,这个大家都知道,小苏打中含有碳酸氢钠,这个物质属于盐类,但它的溶液是显碱性的,所以才会有上面的现象。而实验过程中泡沫的产生,则是由于醋酸遇到了碳酸氢钠产生的二氧化碳气体导致的,也就增强了趣味性。关于这两种物质的实验,还有火山爆发,都是让孩子特别开心的,大家都来玩吧。

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